PNAE faz 70 anos e vira referência global contra a fome e por saúde
O Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) atende 40 milhões de alunos. A política é referência mundial por garantir nutrição e, além disso, por fortalecer a agricultura familiar.
O PNAE completa 70 anos e é uma referência global na educação. O programa ajudou a tirar o Brasil do Mapa da Fome da ONU.
A fundação do programa está na Constituição de 1988. Ou seja, a alimentação é um direito da criança na escola.
Uma lei do PNAE exige que 30% dos recursos sejam usados. Por isso, a verba é para comprar alimentos produzidos pela agricultura familiar.
O programa estabelece regras para garantir alimentação nutricionalmente equilibrada. Além disso, limita a presença de alimentos processados e ultraprocessados.
A política defende o alimento que faz parte da cultura local. O mungunzá, o açaí e o pescado são exemplos de merenda regional.
O PNAE é considerado uma política de Estado, não de governo. A iniciativa é crucial para o enfrentamento às mudanças climáticas.







